消费洞察:人均年饮咖啡杯数近乎翻倍ag真人国际网站2024年咖啡线上
从同比增幅来看◁△△◇△□,爪哇其独特的风味和优良的品质•☆◆□,吸引了众多消费者的青睐★◆…★■☆,同比增幅超过712%◇□▪★,成为咖啡豆市场的一匹黑马☆•☆•▪▼。
根据《2024中国城市咖啡发展报告》数据显示▲…◇◁●,2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元-◆▪,近三年年均复合增长率达17=•●○○★.14%=…◆=。市场的蓬勃发展=◆□…,也为品牌商家带来了新的挑战=□◁▲。
胶囊咖啡的带货方式主要以品牌自营为主•★▷=◆,销售占比达到64%◁…□-,其次是来自商城□=▪=◇☆、搜索等商品卡趋势=…,占比达到34%△•■。
从速溶咖啡的曝光量来看…◆=■△,关联品牌同比增长15★•△.2%●◇■…◆,越来越多的品牌开始在抖音进行营销种草▪▼…-,从而持续性收割消费者流量□◁。
以减肥瘦身的宣传人群出发◁▼▪◁,消费者更关注0蔗糖◇▽、低脂等无添加的产品☆★-;而以早晨饮用场景为主的消费者…■◁-•★,则对于便携=•●、提升▪○、代餐等场景更为关注□■○,商家可以依据不同人群的特征…▼●•,着重突出对应的宣传卖点▲○■,从而提高垂直转化率•▪…◇。
从2024上半年咖啡各细分品类的表现来看△★◆,速溶咖啡占比最高=☆=▽,达到67%◆■,其次是咖啡豆/咖啡粉☆▷、即饮咖啡★•…●☆▪,分别占比19★●=.10%/7▪▪◇.08%□▪▷。
从即饮咖啡在各适用场景下的销售占比来看◆•□,夏日◆△•▪、熬夜▲•★▼◇、加班成为销售占比最高的场景TOP3▽▼○▽图库2023年最新版ag旗舰手机版49 6月21日▪-•,中央纪委国家监委发布消息◁•,自然资源部原党组成员…□,中国地质调查局原党组书记◁…■●…=、局长钟自然被开除党籍●△…=版ag旗舰手机版 更多 图库2023年最新版ag旗舰手机版49。。其中▪◇,熬夜加班▼★▲•■、下午茶…◆□□=、上班等办公相关的场景整体的热度都较高▷•。
从咖啡产品的消费者分布来看▲●=,目前抖音上咖啡的主要消费者以 31-50岁的熟龄群体为主☆○□■。从购买动机来看◆■□★☆,消费者容易受 他人推荐■○、健身减肥 的影响而产生购买欲望●▲▽-。
从带货达人的分布来看☆■…◁◆,达人推广占四成▪■△▲◇,品牌自营超过半数◁•,品牌自营在库存和供应链管理方面更具优势-△,有助于提高销售效率◆…。
同时☆▪,胶囊咖啡的TOP5商品集中度接近40%■▷=,远远超过其母品类咖啡的14%▲◆•-●,这对于新进入市场的品牌或产品来说△○○▼□▲,竞争压力增大=▷…,需要有更具特色和竞争力的产品才能突破市场△○。
人均年饮用数16★□■★◁▪.74杯ag真人国际官方网站••▲◆,咖啡已经与健康生活深度绑定□•▼▪,门店总数继续领跑全国△•★◆,进一步强化消费者对产品的认识◇△△▪,以吸引更多有此类需求的消费者进行购买◁=▪△●。而口感单一▪▲、味道淡则导致消费者不愿意回购的重要原因▽★•,基于此▷▼▼□□,从消费者的使用场景来看-◁□◁▷,同比2023上半年□▼…□消费洞察:人均年饮咖啡杯数近乎翻倍。
从速溶咖啡的产地分布来看○■●▪=,国产速溶咖啡占比最高△◇。同时不少进口速溶咖啡品牌入场抖音◆◇▷,展开持续性的营销和推广••。比如由咖啡豆和奶类原料混合调制而成的马来西亚白咖啡-◇▽◆●,正逐渐被更多消费者所接受和喜爱◁…■○-。
同时■▲,从购后的产品需求来看▷□,部分用户反馈称产品的咖啡味缺失或过淡◇…▪▲▼,他们期待能有味道更加浓烈的咖啡口味▷▽,品牌商家可以从此方向入手☆--•△,在产品研发设计★…◇◆-、营销推广时▪◆▲,针对性优化相关的产品体验=○▽。
比如品牌「咔啡日记」通过锚定减脂人群▽◆★★▽◇,主推的☆☆★“防弹咖啡-▪◁◇△◆”成功深受消费者欢迎△•=,成功跻身 2024上半年咖啡品类销售热度 TOP10 之列▷▲。
从2024上半年咖啡豆的销售热度来看-◆△▲,销售热度同比增长60▷▲.8%◆-•□,依旧保持两位数的增长态势☆☆★-▪。
从「NESPRESSO/奈斯派索」品牌相关的话题及讨论内容来看••☆=▷,除了提及咖啡机=☆▪□…、胶囊咖啡等相关产品外□••,也涵盖了包括日常起居…▲▽◇◇▷、家居布置●■▽▽△☆、运动健身等多种生活方式☆▷--;
市场上涌现出一些极具竞争力的新咖啡品牌•▷◇…◆■,凭借其独特的产品特点▽◆■…、创新的营销策略▲▲○,成功吸引了一部分消费者的关注和青睐•=☆○◆,为咖啡市场带来新活力-◁★◆▽。
从2024上半年咖啡品类销售热度TOP10品牌来看▪=★=,四只猫▲△★▲●、暴肌独角兽☆☆●▲▽、鲨鱼菲特品牌依旧保持双位数增长■▲,引领咖啡品类发展☆◇…□☆▷。同时▽★▲◁=,不少新兴品牌针对特定消费群体推出了特色产品◁▷……■。
NESPRESSO/奈斯派索「NESPRESSO/奈斯派索」是瑞士雀巢公司的旗下的一个子品牌○△,成立于1986年▷-◇,总部位于瑞士■=-,专注于提供高品质的胶囊咖啡和咖啡机-●。
除了话题营销以外▲□,「NESPRESSO/奈斯派索」多个品牌★…、IP联动☆△○-●■,积极开展线上○●、线下活动▼★-••,以辐射更多目标用户◇▽★,提升品牌声量和影响力○▲○。
同时▽▪-▼,从 2024上半年抖音咖啡品类的销售数据来看=•○★…◇,销售额较去年同期相比增长了110%★…□◆☆△,且呈现出逐年递增的趋势•▼。而在市场供给的角度■-…☆-,带货品牌和带货商品数量分别增长了142◇…□☆○•.9%和380•▲▲.3%•△▷,大批品牌嗅到市场红利○▪◁■▼▪,有效促进咖啡品类线上市场的进一步扩张◆★▽▼。
胶囊咖啡机通常价格较高□=▷,消费者出于对产品质量和售后服务的考量◆…☆…,更倾向于在品牌自营号和官方旗舰店购买▽▷,同时官方账号往往能提供更专业的产品介绍和使用指南•▷★▽,也能帮助消费者更好地了解和使用产品◆▼。
从2024上半年咖啡液的推广和营销情况来看△▷▼★□◆,咖啡液的销售热度同比增长65△….6%◇•●,带货达人数同比增长76◆●○.2%…○-。
与传统咖啡相比=●▼▷△,马来西亚白咖啡苦涩味相对较淡◆-◁,奶味浓郁▷◁▽▼▼,更适合各种年龄段和口味偏好的人群▪=▼■•,2024上半年销售额同比增幅超过200%=••▽▲•。
而销售集中度却下降10%▲△A字裙释放“御姐女神”身份ag旗舰厅登录高挑美女搭配。品牌应重点关注和提升咖啡的口感和味道◆◇▷。从易于携带和冲泡的角度=★,2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元▽▪☆△□▲,它逐渐成为近年的消费新宠★◁■▼。较2016年人均年饮用数9杯的数据近乎翻倍•◇■●◁●。根据飞瓜数据◆□▼!
从咖啡液产品标题中提及到的卖点来看◆■…▽□•,浓缩○•▼◇、美式●•○□、成为销售额最高的卖点词-•…。
从2024上半年咖啡粉的销售热度来看…=,销售均价同比增长42●▽○◁.4%☆△▼,表明消费者对咖啡粉的高度认可…◇▷■△,并且愿意为其支付更高的价格◁○□☆▼。
因此越来越多的消费者开始尝试咖啡液▽▼,口感纯正▷◆、味道浓郁的产品有效促进了消费者的回购或推荐行为●■。基于此●◆△,了解抖音咖啡品类发展趋势●■■,市场上涌现出一些极具竞争力的新咖啡品牌▲◁□▼☆△,同比2023上半年★•□△•☆,强调代餐◁◁◇-◆•、0脂▼◇★•★、饱腹等卖点◇=▽-★▪,飞瓜数据× 飞瓜品策 联合出品《2024年咖啡品类线上消费与行业洞察》▷•,这表明优质带货达人对咖啡品类销售具有极高的影响力和销售能力…□•▷。
从各种类的咖啡豆销售情况分布来看★★,意大利咖啡▷--△▪△、耶加雪菲咖啡□=…★◁○、哥伦比亚咖啡列为销售TOP3ag真人国际官方网站▽☆,其中意大利咖啡占据绝对市场优势▲◁▷▪,市场份额接近20%▲▪▽。
为了更精准地契合高需求场景中的痛点…◇--,部分品牌选择在咖啡中加入薄荷成分△•▽△…,通过薄荷的清凉气息和刺激作用与咖啡本身的提神特性相互融合☆★=,从而产生更显著☆▽•□、更持久的提神效果◆☆,让消费者在疲惫时刻能够迅速恢复精力□★★,保持良好的工作或休闲状态◆•▲▲▲▽。
TOP100 达人贡献了超过66%的销售额•…●☆△,从侧面印证了上海咖啡消费的超大规模-●…▼。而销售集中度却下降10%▽==▽☆▪。进一步优化产品的包装设计•◁•。更契合现代人快节奏生活的需求●●▪◆。并且操作简单◁★□,2024年咖啡头部品牌的曝光量更为集中▽▪▼△□。
同时○•★▽=△,从咖啡粉各属性的销售热度来看◁•▼,中度烘焙的咖啡粉兼具均衡的口感和丰富的风味▼△,不但保留了一定的酸度◇…=…◁●,还保有适度的坚果香气▲•,使得口感醇厚而顺滑=◆,因此更受消费者的偏爱◁▼▲•■,销售占比达到38△▲△•.9%▷•■◇=▪。
从咖啡品类消费者的产品体验来看▪□▪○△,口感◆•、味道◇=▷、分量和新鲜度为他们最关心的内容▷◆。
随着人们对于咖啡品类的依赖度加深▷○▪▷◆▷,以及对减脂代餐需求的提升•▼•◁,不少品牌在营销推广时▲▪◇◆,主推代餐●□◆○、控卡•▲、多瓶囤货等宣传卖点-★■★-▼,有效推动了高价咖啡产品的销售增长◁…▲-▷●。
随着消费者对健康的关注度不断提高▲☆=◆,低脂□◆、0蔗糖等卖点词也开始在咖啡液产品中崭露头角○▷△…•,受到了越来越多消费者的关注和青睐◁★◇◆▪◇。
从咖啡产品的价格带分布来看ag真人国际官方网站•◆▽•☆,目前百元左右的商品依旧占主导地位○◆,超9成的咖啡产品销售均价集中在10-299元之间●◁●○。
值得注意的是▽□●=■,超过两成的消费者会受到 ▲◁□…=◆“赠品杯子 △•”影响而做出购买决策◁■,不少品牌顺势推出保温杯▪◇▪-、咖啡杯等相关赠品机制▪☆,从而有效刺激消费者购买=•★•-。
同时▷○,「NESPRESSO/奈斯派索」也在绿色环保方面下足功夫=-■,提倡持续践行胶囊回收计划等多种措施□▲,为可持续发展的生活方式努力★●,为环境保护贡献力量■△▪◁▷▼。
同时还有不少营销视频融入了咖啡制作•△△▲★□、DIY咖啡△◁▽●、下午茶等具体场景☆□,结合美食制作教程▼-○★,以温和且富有吸引力的方式□◇=•▪●,实现软性种草●★。
从2024上半年速溶咖啡的推广和营销情况来看▪▽◆□●,速溶咖啡品类呈现明显的增长趋势●●,销售热度同比增长92☆△.3%▽•◆•◆,其中1月同比销售增幅最为明显○••○,达到153%▼-△=▪。
以226■☆•…★.8%的同比增幅成为咖啡高增长品类▷◁。根据《2024中国城市咖啡发展报告》数据显示□○★▽▲,独立小包装的咖啡液更易于携带和储存•◁△▲…,胶囊咖啡由于能够最大限度保留咖啡的香味的新鲜度▲▽▪▪◆,找到2024年下半年电商运营突破口▽•▲◁=。为咖啡市场带来新活力◁★△◇。这一比例远超饮料品类■▪•○▲○。从咖啡品牌的市场表现来看=☆?
深受消费者青睐…●,相较于速溶咖啡来说◁▪■△•,2023年上海咖啡门店数总计9553家••▼…□☆,近三年年均复合增长率达17☆◁▷.14%▲□•▷。从咖啡市场现状◁◆=▼、消费者画像◆□○、品类探索◇☆●△◁△、细分品类分析●▼△○、品等角度出发-▼◇,
而品牌集中度来看◆▪,受到原料供应和生产技术的影响★■•☆☆,咖啡豆TOP5品牌的市场集中度接近45%★…,远超其母品类咖啡的29▷○.89%▪•,表明咖啡豆市场的竞争格局更向头部品牌集中■•,优势品牌的市场地位愈发稳固▽=。
消费者对于高品质咖啡的追求越来越高▼▪,这有效推动了胶囊咖啡销售增长…△,胶囊咖啡能够在保证品质和简单操作的同时△★○▼,提供便捷和个性化的选择=▲▽•▼△,更适应现代人快节奏◆◁、追求品质生活的需求•●-★□●。
从速溶咖啡的消费者使用场景来看◁◁,早餐-==▽、减肥的占比最高★■○▼-,两者合计占比超过50%…◇。
也着重突出这两个场景的功能特性▼■•□,凭借其独特的产品特点●▽★-○△、创新的营销策略□○◆,同时可以就消费者较为关心的方便性需求•◆,成功吸引了一部分消费者的关注和青睐□▼◇▽◇□,而从品类销售增幅情况来看•☆○▷•,2024年咖啡头部品牌的曝光量更为集中=▷▽▲•,咖啡品类中•◁◇□,消费者在回购咖啡产品时●▽★,超过半数的消费者出于减肥瘦身▼○▷、运动健身的需求而购买咖啡产品◆▷◁■…。品牌商家在设置商品标题和营销推广时=▼?
从2024上半年胶囊咖啡的销售热度来看-○,销售热度同比增长226◁•○=○.8%▪★☆■★…ag真人国际网站2024年咖啡线上,曝光量同比增长168●●….2%▽●▽▪•★。
同时●■,随着3-5月天气逐渐转暖▼◆,人们外出活动增加=▽-…■,对方便携带的即饮咖啡需求也随之上升▲▪▷▼•,即饮咖啡在此时也出现明显的销售和推广峰值▪△▪▲,销售和曝光同比增长均超过100%=△•,进入品类的销售旺季…☆○▼。